脱サラ

　酒場の主人は、かつて、大手スーパーの鮮魚部に勤めていた。

　突然の脱サラ！

　今、妻と二人で、小さな居酒屋をやっている。

　素人料理だが、昔から料理が好きで、研究心も有り、まあまあの味付けをしていた。

　まったく、酒は飲めないと言っているのだが、店の棚には、名酒が並んでいた。

　久保田・八海山・越乃寒梅・一ノ蔵・司牡丹・西ノ関・七笑・田酒など、

　十数種類の日本酒が光っていた。

　本当に、酒が飲めない男なのか、私にはわからない。

　店のカウンターの上に、競馬の投票用紙がうず高く積まれている。

　この紙裏が客達の伝票になるのだ。

　金曜・土曜の夜は、競馬狂に、カウンターは占有される。

　新聞、赤鉛筆片手に、激論が交わされ、明日の夢が膨らんでゆく。

　店の隅に、特別メニューが、大きな文字で書いてある。

　今夜も、明日も役に立ちます！

　☆　ハッスル納豆

　　（　納豆・ニンニク・オクラ・生玉子・山芋・マグロ入り鉢物　　）

　競馬狂は、何故か、皆、このつまみを喰っている。